>  منشآت تجارة الغذاء  >  مصدري الغذاء
قانون إنشاء الهيئة

للتعرف على الأساس القانوني لعمل الهيئة أضغط هنا
التدريب

للحصول على مواد تدريبية عن سلامة الغذاء أضغط هنا
المنشآت الغذائية المعتمدة

إذا أردت التعرف على مدى التزام منشأة أو مطعم غذائي بمتطلبات توفير الغذاء الآمن فيمكن الاطلاع على نتائج التقارير الرقابية السابقة
 
مصدري الغذاء

انطلاقاً من إيمان وحدة إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمسئوليتها العميقة نحو النهوض بالصادرات المصرية في مجال الصناعات الغذائية لا سيما في ظل رفض بعض الصادرات لأسباب لا تتعلق بسلامة المنتج بل لمخالفة بعض المتطلبات الأخرى مثل البيانات، تقوم الوحدة بنشر بعض الدلائل الإرشادية التي قامت بإصدارها الجهات الرقابية في الدول المستوردة باللغة العربية بالإضافة إلى توفير النص الأصلي باللغة الإنجليزية على اعتبار أن النص الإنجليزي هو المعتمد من قبل السلطات الرقابية وذلك بهدف مساعدة المصدرين للتعرف على متطلبات التصدير لتلك الدول. وسوف تقوم الوحدة ببيان الرابط إلى الدلائل نظراً للتحديث والتغيير المستمر للروابط على المواقع الالكترونية للهيئات الرقابية والذي يفضل معه البحث بعنوان الدليل باللغة الإنجليزية على محركات البحث بالإنترنت.

أولاً: تشريعات سلامة الغذاء في دول الاتحاد الأوربي

يمكن الاطلاع على تشريعات سلامة الغذاء السارية في دول الاتحاد الأوربي من خلال الرابط:

http://europa.eu/legislation_summaries/food_safety/index_en.htm

كما ترشح الوحدة موقع هيئة سلامة الغذاء الايرلندية للاطلاع على التشريعات الأوربية نظراً للجهد المبذول في تصنيف وحصر تلك التشريعات من خلال الرابط:

http://www.fsai.ie/legislation/food_legislation.html

ثانياً: هيئة الأغذية والأدوية بالولايات المتحدة الأمريكية.

1. دليل الإجراءات الوقائية لضمان أمن الغذاء (المستوردين والقائمين بالتسجيل)

Guidance for Industry: Importers and Filers: Food Security Preventive Measures Guidance http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm078978.htm

2. دليل الإجراءات الوقائية لضمان أمن الغذاء (للقائمين بإنتاج، تصنيع، نقل الغذاء)

Guidance for Industry: Food Producers, Processors, and Transporters: Food Security Preventive Measures Guidance

http://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm083075.htm

 
 
 
الهيئة القومية لسلامة الغذاء | 110 شارع القصر العيني - القاهرة
تليفون: 27933493 | تليفون: 27933503 | فاكس: 27933496 | بريد الكتروني:info@nfsa.gov.eg
© حقوق النشر 2014 سلامة الغذاء

اصبح هذا الموقع ممكنا بفضل دعم الشعب الأميركي من خلال الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID.) محتويات هذا الموقع هي من مسؤولية وحدة إدارة هيئة سلامة الأغذية الوطنية تحت إشراف وزارة التجارة والصناعة، و الاستثمار ولا تعكس بالضرورة وجهة نظر الوكالة الأمريكية للتنمية أو حكومة الولايات المتحدة.