>  منشآت تجارة الغذاء  >  التدريب
قانون إنشاء الهيئة

للتعرف على الأساس القانوني لعمل الهيئة أضغط هنا
البدء في مشروع لتجارة الغذاء

إذا اردت تأسيس مشروع غذائي اضغط هنا
المنشآت الغذائية المعتمدة

إذا أردت التعرف على مدى التزام منشأة أو مطعم غذائي بمتطلبات توفير الغذاء الآمن فيمكن الاطلاع على نتائج التقارير الرقابية السابقة
 
التدريب

تدريب العاملين في تداول الغذاء هو أحد الركائز الأساسية لتطوير منظومة سلامة الغذاء في مصر، ولأهمية التدريب قامت العديد من الدول بتضمين تشريعات الغذاء فيها شرط حصول العاملين في تداول الغذاء - او المدير المسئول بالمنشأة الغذائية - على قدر مناسب من التدريب على مبادئ سلامة الغذاء قبل التصريح له بالعمل.

ونظراً لمحدودية عدد العاملين بالوحدة في الوقت الراهن، قامت الوحدة بالتواصل مع بعض هيئات سلامة الغذاء في الدول المتقدمة والحصول على تصريح منها بترجمة بعض أدلتها الإرشادية إلى اللغة العربية وإتاحتها على موقع الوحدة لأصحاب ومشغلي منشآت الأغذية في مصر.

وستقوم الوحدة أيضاً بالإشارة إلى بعض المواقع الدولية التي قامت بترجمة بعض المواد الإنجليزية إلى اللغة العربية وتدعو الوحدة كافة المتخصصين والمهتمين بسلامة الغذاء إلى مراجعة هذه المواد وإرسال التعليقات الخاصة بدقة الترجمة أو المحتوى العلمي للوحدة حتى يمكن صياغتها في أفضل صورة ممكنة  من خلال الرابط بما يحقق الهدف المنشود من إتاحة أفضل المواد التدريبية باللغة العربية مجاناً لكافة المشتغلين في تداول الغذاء.

وسوف تقوم الهيئة مستقبلاً بإعداد برامجها التدريبية المتكاملة التي تراعي احتياجات التدريب المختلفة للعاملين في تداول الغذاء في كافة مراحل السلسلة الغذائية حيث تسعى الهيئة إلى أن يكون الحصول على تدريب مناسب في مجال سلامة الغذاء هو أحد متطلبات العمل في تداول الغذاء.

 
 
 
الهيئة القومية لسلامة الغذاء | 110 شارع القصر العيني - القاهرة
تليفون: 27933493 | تليفون: 23420922 | فاكس: 27933496 | بريد الكتروني:info@nfsa.gov.eg
© حقوق النشر 2014 سلامة الغذاء

اصبح هذا الموقع ممكنا بفضل دعم الشعب الأميركي من خلال الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية (USAID.) محتويات هذا الموقع هي من مسؤولية وحدة إدارة هيئة سلامة الأغذية الوطنية تحت إشراف وزارة التجارة والصناعة، و الاستثمار ولا تعكس بالضرورة وجهة نظر الوكالة الأمريكية للتنمية أو حكومة الولايات المتحدة.