يسر وحدة إنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن تقدم بعض الدلائل الإرشادية لتدريب العاملين في تداول الغذاء والتي تم الحصول على تصريح بترجمتها واستخدامها من قبل الهيئات التي قامت بإصدارها.

وحيث أن هذه المطبوعات صدرت عن جهات أخرى فإن الفضل يعود إلى تلك الجهات كما يعود إليها مسئولية ما ورد فيها من معلومات ويرجى مراعاة حقوق النشر الصادرة عن المؤلف.

وتدعو الوحدة كافة المتخصصين والمهتمين بسلامة الغذاء إلى مراجعة هذه المواد وإرسال التعليقات الخاصة بدقة الترجمة أو المحتوى العلمي على البريد الالكتروني للوحدة حتى يمكن صياغتها في أفضل صورة ممكنة بما يحقق الهدف المنشود من إتاحة أفضل المواد التدريبية باللغة العربية مجاناً لكافة المشتغلين في تداول الغذاء.